很多用户在使用商用冷柜时，
常常会遇到冷柜不制冷的情况。
下面为大家普及商用冷柜，
关于制冷方面的问题。
如何判断商用冷柜的制冷性能优劣？
将冷柜温控器调至中间点，关严柜门，压缩机工作一段时间后，进入温控器控制状态，即压缩机出现时开时停。开机时间越短，说明制冷量越大，降温速度越快，制冷效率越高。
什么是冷柜的断电延时保护？
在电压不稳或突然停电时，能够确保冷柜免受电压冲击带来的损害，在突然通电以后延迟2-5分钟进入工作状态，保证冷柜的长久使用寿命。
是不是结霜越多，制冷越好？
这个观点是错误的，冷柜的结霜越多，越影响制冷，而且耗电量越大！
因为霜的传热系数较低，霜层越厚，越影响蒸发器表面的热交换，制冷效果越差，给压缩机带来的负荷也会变大，随之耗电量也增大，而冷柜的结霜是与柜内的湿度有关的。
某些用户的商用冷柜出现不制冷，
极有可能是在除霜时，
为缩减工作量，
采用尖锐的金属器件如：
螺丝刀、铲刀等工具除霜。
这样很容易将冷柜内部的铝制内胆戳破，
导致蒸发器损伤锈蚀。
从而导致冷柜系统内漏冷，
造成冷柜不制冷。
延长商用冷柜使用寿命，
必须要定期进行维护保养。
如果您在冷柜使用中有任何问题，
也可以直接咨询冠厨商用厨房设备
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